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Cocktails / Comes & Bebes

Como fazer um mojito delicioso

Como fazer um mojito delicioso

O mojito é um cocktail, assim como a famosa caipirinha, delicioso e super refrescante. A receita original é muito simples de preparar, precisas apenas de: rum, água gaseificada, hortelã, açúcar e gelo picado. Vamos lá!

Para preparares o teu mojito vais precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lima (eu costumo usar apenas o sumo de meia e os gomos da outra metade)
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar amarelo (aqui podes adicionar mais ou menos, fica ao teu critério)
  • gelo picado
  • 50 ml de rum (aconselho um dos seguintes: Havana Club, Captain Morgan ou Bacardi)
  • 6-10 folhas de hortelã
  • água gaseificada (aqui o meu segredo é adicionar Frize Limão)

Além dos ingredientes vais precisar ainda de:

  • Copo alto e largo (estes do IKEA são perfeitos)
  • Tábua limpa
  • Faca
  • Picador de gelo
  • Palhinha longa (nunca é demais alertar: sejam amigos do ambiente e utilizem daquelas palhinhas de metal ou então recicláveis)
  • Colher
  • Pilão
  • Shaker (opcional)

Agora que já sabem tudo o que precisam, vamos lá à preparação deste delicioso cocktail…

Passo a passo:

  1. Num copo alto e largo, adiciona o sumo de meia lima e os gomos da outra metade, o açúcar amarelo e as folhas de hortelã (bate suavemente na palma da mão 6 a 10 folhas, para libertar o aroma natural). Com a ajuda de um pilão esmaga tudo.
  2. Pica o gelo com a ajuda de um picador (se não tiveres, vai mesmo com o martelo de picar carne) e coloca um pouco acima do nível do copo.
  3. Com o auxílio de um doseador ou de um copo de shot, adiciona os 50 ml de rum branco.
  4. Se tiveres um shaker, esta é a altura de agitar tudo muito bem (nunca uses o shaker depois de adicionares a água com gás… a brincadeira vai correr mal… muito mal!)
  5. Depois de verteres todo o conteúdo do shaker novamente no copo, só resta adicionar a água gaseificada até ao topo. Aqui podes usar qualquer tipo de água com gás, mas o meu segredo, como revelei anteriormente, é usar Frize Limão. Fica top!
  6. Palhinha no copo, rodela de lima ou folha de hortelã para decorar e voilà, está pronto o delicioso mojito.

Eu, se tivesse de escolher o meu cocktail preferido, muito provavelmente, diria que é o mojito! É refrescante, é doce (mas não tanto como a caipirinha) e é muito simples de preparar! E aí por casa, o mojito também é a bebida de eleição?

Sobre o Autor

Empreendedor digital, investidor, palestrante, cinéfilo, webmaster e blogger, dono de algumas dezenas de sites dos mais variados nichos, a trabalhar na Internet desde 2008.

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